Coba inget-inget, berapa harga 1 makanan termahal yang pernah kalian makan? Mungkin ada yang harganya ratusan ribu hingga sekian juta rupiah.
Mungkin selama ini kalian pikir kaviar adalah makanan paling mahal di dunia? Nah pikirkan lagi! Ternyata itu hanya yang paling mahal kesembilan.
Kira-kira, seperti apa makanan termahal di dunia tersebut?
Berikut daftar 10 makanan termahal di dunia yang akan membuat dompet menjerit saat melihat harganya:
1. Semangka Densuke
Berasal dari Hokkaido, Jepang, harganya sekitar 6.000 dolar AS atau sekitar Rp 80 juta per buah dan hanya diproduksi dalam jumlah sangat terbatas, sekitar 60-65 buah per tahun. Semangka Densuke adalah salah satu varietas semangka yang paling langka dan mahal di dunia.
Semangka Densuke memiliki kulit yang berwarna hitam mengkilat dan dikenal dengan rasanya yang sangat manis serta daging yang renyah
2. Daging Sapi Kobe / Wagyu
Dengan harga eceran hingga $300 atau Rp4 juta per pon (0,45 kg) daging sapi Kobe Jepang yang berlemak, juga dikenal sebagai “wagyu“, adalah anggur terbaik dari kerajaan steak.
Daging Wagyu, khususnya daging Kobe, berasal dari sapi yang dipelihara dengan perawatan khusus di Jepang. Dagingnya terkenal karena teksturnya yang lembut, marbling lemak yang sempurna, dan rasa yang luar biasa.
Baca juga: Makanan Lezat Khas Orang Inggris
3. Jamur Matsutake
Masih berasal dari negeri sakura dan mungkin hanya benar-benar tersedia di Jepang.
Jamur berharga ini dapat dijual hingga $1.000 - $2.000 per pon atau Rp15juta hingga Rp31juta per pon.
Permintaan mereka tampaknya lebih dikaitkan dengan nilai simbolis daripada rasa sebenarnya.
4. Kopi Luwak
Dengan harga 900€ per kilo atau Rp15juta per kilo, kopi Indonesia ini bukan saja yang paling mahal di dunia, tapi juga satu-satunya yang harus dicerna dan dikeluarkan oleh musang sebelum dipanggang dan diubah menjadi kopi.
5. Sup Sarang Burung Walet
Dijual dengan harga €600-€2.500 per kilo, sarang berharga ini dibuat dari untaian air liur burung walet yang mengeras.
Mereka datang dalam berbagai warna tetapi sarang putih dan merah adalah yang paling berharga.
6. Truffle Putih
Berasal dari wilayah Piedmont di Italia utara, jamur mewah ini baru-baru ini mencapai rekor tertinggi sepanjang masa €6.000 per kilo.
7. Madu Elvish
Dianggap sebagai madu paling mahal yang dijual dengan harga €5.000 per kilo karena dipanen di lubang pohon oleh lebah hitam Eropa liar murni di Rusia.
Itu terbuat dari linden dan tanaman biasa, dari zona dataran tinggi yang tidak tercemar dan dikumpulkan hanya setahun sekali.
8. Yubari Canaloups dan Yubari King
Yubari Canaloups dijual dengan harga €200-10.000, varietas melon khusus ini merupakan hibrida antara dua jenis melon yang diproduksi di wilayah tertentu di Yubari, Jepang.
Sedangkan Yubari King dijual dengan harga hingga $45.000 per buah atau sekitar Rp.708juta.
Melon Yubari King merupakan varietas melon yang dibudidayakan di Yubari, Jepang. Melon ini sering dijual sebagai hadiah eksklusif dan dikenal karena kesempurnaan bentuk, rasa manis, dan kelembutannya.
Baca juga: 11 Makanan yang Memiliki Nama Berbeda di Inggris dan AS
9. Almas Kaviar
Telur ikan berharga dari sturgeon Danube, mengekstraknya adalah proses yang sangat rumit. Mereka dikemas dalam kaleng emas 24 karat dan hanya dijual di Caviar House dan Prunier di Piccadilly London dengan harga £18.000 per kg.
10. Rempah Saffron
Diekstraksi dari bunga saffron crocus dan ditanam di seluruh dunia. Hanya satu pon safron kering membutuhkan 50.000 hingga 75.000 bunga dan karena tenaga kerja yang besar, harganya berkisar antara €1.000 hingga 10.000 per kg.
11. King Crab (Kepiting Raja)
King Crab, atau Kepiting Raja, adalah salah satu jenis kepiting terbesar dan paling lezat di dunia kuliner.
Kepiting ini dikenal dengan dagingnya yang tebal, manis, dan kaya akan rasa. Biasanya, King Crab diambil dari perairan dingin di sekitar Alaska dan Rusia.
Daging King Crab sering dihidangkan dalam berbagai cara, seperti direbus, dipanggang, atau diolah menjadi berbagai hidangan mewah di restoran seafood kelas atas.
Kelezatan daging King Crab membuatnya menjadi favorit banyak orang, meskipun harganya bisa cukup mahal. Harga King Crab dari $100 - $500 per ekor, tergantung ukuran.
12. Bluefin Tuna (Tuna Sirip Biru)
Bluefin Tuna adalah salah satu jenis tuna yang sangat dihargai di dunia kuliner karena teksturnya yang lembut dan rasa yang kaya. Tuna ini memiliki daging yang lebih berlemak dibandingkan jenis tuna lainnya, yang membuatnya ideal untuk hidangan seperti sushi dan sashimi.
Bluefin Tuna sering dijadikan bahan utama di restoran sushi kelas atas, dan bisa mencapai harga yang sangat tinggi di pasar lelang.
Sayangnya, karena popularitasnya, Bluefin Tuna telah mengalami penurunan populasi yang signifikan, sehingga banyak langkah konservasi yang diambil untuk melindungi spesies ini.
Pernah coba sushi dengan Bluefin Tuna? Harga Bluefin Tuna bisa mencapai $3 juta untuk ikan yang sangat besar dan rasanya benar-benar istimewa!
Makanan-makanan ini sering kali dianggap sebagai simbol kemewahan dan prestise, serta disajikan di restoran-restoran mewah atau pada acara khusus.
Itulah daftar 10 makanan termahal di dunia yang harganya bikin kita tercengang. Kamu sudah pernah coba?